Những sản phẩm OCOP 5 sao có gì đặc biệt? Làm thế nào để sản phẩm đạt được chứng nhận này? Đây là mối quan tâm của nhiều cá nhân, doanh nghiệp.
Theo ông Nguyễn Đức Lực - Chủ tịch HĐQT Công ty TNHH Sâm Sâm, đơn vị có sản phẩm bảo vệ sức khỏe SAPHRATON đạt chứng nhận OCOP 5 sao, bản chất của OCOP là sản phẩm địa phương. Tuy nhiên, với Sâm Sâm, khi chọn sâm Ngọc Linh - loài dược liệu mang tầm quốc gia làm nguyên liệu, công ty đã xác định mục tiêu rõ ràng là xây dựng chuỗi sản phẩm chế biến sâu nhằm nâng cao giá trị thương phẩm của sâm.
Sản phẩm SAPHRATON đã có mặt trên thị trường hơn 10 năm, được người tiêu dùng tin tưởng. Để đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu, Sâm Sâm không ngừng đầu tư nâng cấp quy trình. Vùng trồng sâm đạt chuẩn GACP-WHO, nhà máy sản xuất theo tiêu chuẩn GMP và FDA, đảm bảo chất lượng ổn định, đồng đều.
Sản phẩm SAPHRATON được sản xuất dựa trên kết quả nghiên cứu và quy trình sản xuất đạt nhiều tiêu chuẩn. Ảnh chụp ngày 3/10/2022 tại Khu công nghiệp Tam Thăng, TP.Tam Kỳ. Ảnh: PHAN VINH
Hiện nay, SAPHRATON được phân phối trên toàn quốc, đạt chứng nhận OCOP 5 sao - khẳng định chất lượng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Tuy nhiên, việc sâm Ngọc Linh nằm trong danh mục loài có nguy cơ tuyệt chủng theo Công ước CITES đang gây trở ngại trong hoàn thiện hồ sơ xuất khẩu. Trong khi đó, tại vùng nguyên liệu của Sâm Sâm, sâm Ngọc Linh đã được nhân giống và trồng gần 10ha.
"Chính rào cản từ CITES khiến các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh chưa thể xuất khẩu. Sau nhiều lần kiến nghị, cơ quan chức năng Việt Nam đã yêu cầu CITES xem xét lại nhóm quản lý đối với loài dược liệu này. Chúng tôi chờ đợi sự đồng thuận để mở rộng thị trường quốc tế cho SAPHRATON cũng như các sản phẩm liên quan" - Ông Nguyễn Đức Lực - Chủ tịch HĐQT Công ty TNHH Sâm Sâm.
